Allgemeine Informationen

 

 

 

JOBANGEBOT - Mitarbeiter*in Molkerei -

Willkommen in unserer Familie,

wir suchen Unterstützung für die Produktion unserer leckeren Milchprodukte.

Bist du Milchtechnologe, Molkereifachmann/-frau, oder wolltest schon immer einmal lernen, wie man aus Milch      Käse, Joghurt, Quark, Butter oder Eis herstellt ? Dann bist du bei uns genau richtig. Wir sind ein kleines aufgeschlossenes Team, was stetig voranschreiten will und genau aus diesem Grund suchen wir DICH!!!

Du solltest aufgeschlossen sein für regionale Produkte die wir selbst herstellen, verpacken und zum Verkauf bereitstellen. Wenn du dann noch Spaß an der Arbeit mit jungen Menschen und Tieren hast, freuen wir uns auf deine Kurzbewerbung per Mail oder Post.

Das bieten wir:

- familäres Umfeld
- ein tolles, junges, aufgeschlossenes Team
- Vollzeit oder Teilzeit
- Arbeitszeit vorrangig von Montag bis Freitag

Das suchen wir:

- Milchtechnologe, Molkereifachfrau/-mann oder Quereinsteiger die gewillt sind dazuzulernen
- Menschen die das ländliche Leben und den Umgang mit Tieren lieben
- Menschen die kundenfreundlich und zuverlässig sind
 
 
 
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Wir brauchen eure Meinung!

Liebe Kunden,

wir sind ständig auf der Suche nach neuen Wegen, um euch noch besser zu bedienen und eure Wünsche zu erfüllen. Daher haben wir eine spannende Idee: Wir überlegen, einen Online-Shop zu eröffnen!

Ihr könntet bequem eure Produkte von zu Hause aus bestellen und an einen von euch gewählten Abholpunkt liefern lassen, der ganz sicher in eurer Nähe ist.

Eure Meinung ist uns unglaublich wichtig, denn nur so können wir ein Angebot schaffen, das perfekt auf euch zugeschnitten ist.
 


Hier geht's zur Umfrage: https://forms.gle/vF8DVdy6UA7kBgAu5

Vielen Dank im Voraus für eure Unterstützung und euer Feedback! Gemeinsam können wir etwas Großartiges auf die Beine stellen


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Unser Hoffest 2024
 
Unser Hoffest 2024 ist nun auch wieder vorbei und wir können auf ein tolles Fest bei schönstem Wetter zurück schauen. Mit diesem ein paar Eindrücken möchten wir euch allen DANKE sagen und hoffen, das wir uns im nächstem Jahr gesund und munter wiedersehen.
 
LG euer Team vom Rößler-Hof
 
 
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Diese Veranstaltungen haben wir für euch vorbereitet bzw. sind für euch vor Ort...

 

Der Frühling erwacht und die regionalen Natur - & Bauermärkte auch...

an folgenden Terminen sind wir für euch vor Ort.


Hoffest "Hof Löbenhain"
 
Samstag, den 22. Juni von 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr
 
 
https://www.hof-loebenhain.de/
 
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Käseschule

Dienstag, den 11.06. ab 15.00 Uhr

Donnerstag, den 13.06. ab 15.00 Uhr

Samstag, den 29.06. ab 10.00 Uhr

Samsatg, den 06.07. ab 10.00 Uhr

 

 

 

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Schaukäsen

Samsatg, den 10.08. ab 10.00 Uhr

 
Bitte meldet euch telefonisch an, Danke ;-)
 
 
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Wochenmärkte 2024
 
Dienstag
Wochenmarkt Chemnitz von 09.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Wochenmarkt Annaberg von 09.00 Uhr bis 17.00 Uhr
 
Mittwoch ab 17.01.
Wochenmarkt Stollberg von 08.00 Uhr bis 14.00 Uhr
 
Donnerstag
Wochenmarkt Chemnitz von 09.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Wochenmarkt Freiberg 09.00 Uhr bis 15.00 Uhr
 
Freitag
Wochenmarkt Chemnitz von 09:00 Uhr bis 17.00 Uhr
Wochenmarkt Annaberg von 09.00 Uhr bis 16.00 Uhr
 
Diese Märkte finden wöchentlich statt.
 
 
Naturmarkt Tharandt
von 09.00 Uhr bis 13.00 Uhr
Dieser Markt findet an jeden 1ten und 3ten Samstag im Monat statt.
Wir freuen uns auf euch.
 
Liebe Grüße euer Rößler Hof
 
 
 
 
 
 

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Wir haben unser Angebot im Hofladen mit frischem Obst und Gemüse von kleinen, regionalen Gemüse- und Obstbauern erweitert. Wir freuen uns auf euren Besuch.

 

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Unser Handwerk

Voller Stolz dürfen wir mitteilen, das es unser Metzger Robin geschafft hat, das einige Produkte mit Bronze, Silber und Goldmedaille prämiert wurden. Das bedeutet nicht das wir aufhören fleißig weiter zumachen, sondern dient als Motivation weiter an unseren Produkten zuarbeiten, bis diese in guter Qualität zu unseren Kunden kommen. Euer Team vom Rößler Hof

 

 


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Saisonabschluss
Mit dieser Woche schließen wir die Herbstmarktsaison 2023 ab und schauen auf viele tolle Tage, neue Bekannschaften, alteingeschworene Gemeinschaften und netten Menschen zurück. Wir sagen DANKE an die Veranstalter und Kunden vom Breitenauer Damwildtag, den Oelsnitzer Bauermarkt, Naturmarkt Pobershau, Kräutertag in Thermalbad Wiesenbad, Kartoffelfest Mildenau, Annaberger Herbstmarkt, Stollberger Bauermarkt, Naturmarkt Wasserschloss Klaffenbach, Bull Dog Treffen in Burkhardtsdorf, Naturmarkt Lauter, Öko- und Streuobstmarkt in Schneeberg und zu guter letzt ein herzliches Danke nach Niederwiesa für den tollen Herbstmarkt.
Wir wünschen allen Beteiligten alles Gute und freuen uns auf das nächste Jahr.
Euer Rößler Hof
 
   

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Immer wieder ein Highlight in unserem Hofladen!!!
In unserem Dry-Aged Schrank finden Feinschmecker eine tolle Produktpalette.
Unser Rindersteaks (T-Bone, Club-Steak und Dry-Age Roastbeef) werden super zart, durch das trockene Reifen mit Salzstein.
Viel Spaß und guten Hunger
 
 
 
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KÄSE selbst gemacht!!!
 
Stellt euren eigenen Osterkäse gemeinsam mit der Familie her!
 
Wir liefern euch die Zutaten und Anleitung und ihr könnt in gemütlicher Runde euren eigenen Käse zu Hause kreieren.
Aus 5l Milch entstehen ungefähr 800g Käse Art Mozzarella zum Gleichessen.
 
Inhalt: - 5l Rohmilch (Haltbarkeit 4 Tage)genaue Anleitung – Schritt für Schritt, Lab, Milchsäurebakterien, Kochsalz
verschiedene Kräutermischungen, 500g Käse zur Verkostung
50,00€
 
Was benötigt ihr dazu:
zum Ausleihen (30,00€) oder Kauf (195,00€)
1 x Kupferkessel mit Halterung
1 x Käseharfe
1 x Rührlöffel
3 x Käseformen
1 x Thermometer
2 x Brennpasten
 
Alternativ benötigt ihr zu Hause
1 x Fonduetopf
1 x Küchenthermometer
1 x Holzlöffel
1 x langes Messer
2 x feine Küchensiebe
 

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***FÖJ 2024***

 

Wir haben Plätze für das FÖJ 2023 in der Landwirtschaft frei, bei Interesse könnt ihr euch gern bei uns bewerben.

Ihr würdet in der Landwirtschaft und in der Molkerei unseres Hofes zum Einsatz kommen.

Bewerben könnt ihr euch schriftlich an:

 

Rössler Hof
Frau Katrin Seyffert
Obere Hauptsstrasse 61
09235 Burkhardtsdorf

oder per Mail

info@roessler-hof.de

bei Fragen stehen wir euch auch telefonisch unter der 03721/23283 zur Verfügung.

 

"DAS FREIWILLIGE ÖKOLOGISCHE JAHR" IN SACHSEN

Das Freiwillige Ökologische Jahr - FÖJ - ist ein Bildungs- und Orientierungsjahr für Jugendliche, die sich aktiv und interessiert für Umwelt- und Naturschutzfragen einsetzen wollen.
Ein FÖJ zu machen, heißt gleichzeitig, wertvolle - oft erste - Erfahrungen im Arbeitsleben zu sammeln. Dabei bringen sich die Teilnehmer/innen sinn- und verantwortungsvoll ein und erhalten viel Spielraum, um sich im berufspraktischen Alltag auszuprobieren. "

Liebe Grüße euer Rößler Hof

 

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JOBANGEBOT - Verkauf

Willkommen in unserer Familie,

wir suchen Unterstützung beim Verkauf von Milchprodukten, Fleisch- und Wurstwaren in unserem Hofladen, sowie Mitarbeiter die gewillt sind, Servicearbeiten im Hofcafe direkt am Gast durchzuführen. Wir sind ein kleines aber tolles Team, was stetig voranschreiten will, mit dem Ausbau unseres Hofladens 2019 steigt die Kapazität die wir bewirtschaften müssen und vorallem wollen. Aus diesem Grund suchen wir DICH!!! Du solltest keine Scheu vor Kunden haben und aufgeschlossen sein für Produkte die wir selbst herstellen, verpacken und zum Verkauf bereitstellen, du solltest Spaß an der Arbeit mit jungen Menschen und Tieren haben, abeer dir sollte auch bewusst sein, das wir ein Bauerhof sind und es auch mal drunter und drüber gehen kann :-)))) Also falls du dich jetzt angesprochen fühlst, dann bewirb dich gern per Mail.

Das bieten wir:

- familäres Umfeld
- ein tolles, junges, aufgeschlossenes Team
- Vollzeit oder Teilzeit
- (fast immer) Sonntag und Feiertage frei

Das suchen wir:

- gern auch Quereinsteiger die gewillt sind dazuzulernen
- Gastronomen die eine Alternative suchen, aber ihre Wurzeln nicht ganz vergessen wollen
- Menschen die das ländliche Leben und den Umgang mit Tieren lieben
- Menschen die kundenfreundlich und zuverlässig sind